食品安全一直是人們關注的焦點，而食品冷鏈物流追溯管理則是確保食品安全的重要環節。食品冷鏈物流追溯管理要求的制定和執行，對于保障食品質量和消費者權益具有重要意義。首先，食品冷鏈物流追溯…

首先，我國冷鏈物流硬件運輸設備和基礎設施缺乏、陳舊，并且發展和分布不均衡是制約冷鏈物流發展的重要原因。與發達國家比較，冷鏈物流硬件運輸設備和基礎設施嚴重不足，并且原有設施陳舊老化…

從冷藏、保鮮、節能和自動化技術上來看，國際上普遍運用的冷藏、冷凝、氣調、冷藏集裝箱多式聯運等先進的制冷技術在國內一些行業龍頭企業已經成熟應用，各類保鮮、先進的包裝技術以及涉及…

第一，冷鏈物流提高了食品的保鮮能力，不會影響到食物的營養和味道，同時大大提高了食物的存儲期限。

隨著生活水平的不斷提高，我們對食品的品質要求也越來越高，食品需求也占據高端消費市場，但在食品冷鏈運輸問題上，對食品安全頻頻出現問題，人們開始越來越關注食品冷鏈物流。

食品：鮮肉、水產、熟食、蛋、奶、蔬菜、水果、飲品、冰淇淋制品、巧克力制品等其他農產品：花卉類植物藥品(尤其是疫苗和其它針劑)對溫度敏感的電子器件、化工品冷鏈的過程，比較復雜，簡…

冷鏈物流屬于高端物流行業，其主要特點包括：高利潤、高投入、高要求、高技術水平等幾個方面。冷鏈物流行業對技術水平和資金投入要求的門檻非常高，需要對冷庫建設、冷藏車等基礎設施和設備要求是…

農產品是冷鏈物流的一部分，我們對此并不陌生，我們能購買到原產地的地方特產、特色果蔬、進口海鮮等等。但我們對農產品冷鏈物流的流轉模式并不是很了解，下面我們就聊聊冷鏈物流的幾種基…

在冷凍食品的生產銷售鏈條中，冷鏈物流是非常重要的一環，它又可以分解為倉儲、運輸、配送等環節。在產業風口的推動下，冷鏈物流行業的每個環節都涌現出了很多頗具特色的代表企業。縱觀國…

對冷凍食品行業來說，電子商務方便快捷的交易手段，大大減少了冷凍食品的流通環節，在降低成本的同時更好的保障品質。但是由于傳統物流運輸的缺陷，致使冷凍食品電子商務發展一直處于初級階段。當…

冷鏈物流是一項復雜的系統工程，為達到以較低成本滿足較高服務水平、進而促進銷售的目的，需要供應鏈各環節之間的高度協調、通暢的信息流通、高效的運作、資源的優化管理等。在冷鏈物流的過程中，…

由于生鮮食品的特殊性，因此生鮮食品物流要盡可能的縮短操作時間。現在生鮮食品的托盤上和包裝箱上都會貼有RFID標簽，在運輸配送中心的出、入口處，安裝RFID的閱讀器，不需要工操作，而且還可以滿…